Entre 19 e 28 de Fevereiro, os ‘chefs’ Sandro Meireles, Pedro Oliveira, Cláudio Pontes e Nuno Santos serão os embaixadores gastronomia açoriana em Portugal Continental. 

À mesa do Restaurante Terraço, em Lisboa, a viagem faz-se por todas as ilhas. O típico caldo de peixe do Pico, a Alcatra à moda da Terceira, o bife à Micaelense ou a queijada da Graciosa, com ananás em especiarias, para adoçar a boca. Uma viagem que se faz à carta, ou através de um menu de degustação completo.

Artigo: Económico à Uma