Somos Açores

A cultura da vinha na Ilha do Pico começou no final do séc. XV, aquando do povoamento da ilha. Graças ao solo vulcânico, rico em nutrientes, ao micro clima seco e quente das encostas protegidas do vento por muros de pedra, as vinhas, da casta verdelho, conseguiram aqui condições excecionais de maturação. 

As paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico, foram em 2004 classificados como Património da Humanidade pela UNESCO.

A paisagem característica deve-se ao facto das vinhas serem plantadas em chão de lava e enquadradas por apertadas paredes de pedra solta, chamadas de “currais” ou “curraletas”, para as proteger do vento marítimo mas deixando entrar o sol necessário.

Fonte: Visit Portugal

O bolo de milho do pico é na realidade um pão de formato redondo e achatado, pois não leva fermento, com sabor adocicado. O segredo da sua textura macia e quase elástica está em escaldar bem a massa com água a ferver para evitar que fique duro.

O Cella Bar tem dado que falar! Várias são as publicações nacionais e internacionais que dão destaque ao trabalho do arquiteto Fernando Coelho, do atelier FCC Arquitectura, Paulo Lobo, design interior, e Paulo Neves, que gizou a escultura do exterior.

A ideia partiu dos sócios e amigos Filipe Paulo e Fábio Matos, que queriam algo que fosse moderno, inspirado no vinho e no mar. O resultado fala por si! 

O Cella Bar encontra-se na ilha do Pico e se olhar em frente consegue ver a ilha do Faial!

 Fonte: p3.publico.pt

Veja este vídeo lindíssimo da subida nocturna ao ponto mais alto de Portugal, a montanha do Pico, com neve no dia 4 de Dezembro. A natureza é mesmo infinitamente bela!

No ano passado, o edifício construído em São Roque do Pico, Ilha do Pico pela SAMI-arquitectos, ganhou o primeiro lugar na Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo, entre quase 1000 obras apresentadas no concurso.

A casa tem classificação energética A+. Consoante o vento predominante ou a vista pretendida, a casa abre-se às várias paisagens e a sua ligação e permeabilidade com o exterior é total. O melhor mesmo é ver as imagens!

Fonte: http://www.iloveazores.net/

Pico é a segunda maior ilha dos Açores. Dominada pelo vulcão da Montanha do Pico na sua metade ocidental, a ilha está afastada 6 km da vizinha ilha do Faial e é a ilha mais a sul do Grupo Central do Arquipélago dos Açores e um dos vértices das chamadas “ilhas do triângulo”. Não perca este magnífico vídeo!

"Pico é a mais bela, a mais extraordinária ilha dos Açores, duma beleza que só a ele lhe pertence, duma cor admirável e com um estranho poder de atração. É mais do que uma ilha - é uma estátua erguida até ao céu e amolgada pelo fogo - é outro Adamastor como o do cabo das Tormentas." (BRANDÃO, Raul. As ilhas desconhecidas.)