Doce de Araçal

O araçal é uma delícia e dá para aproveitar de várias maneira! Já mostramos a receita para o licor e hoje trazemos o doce! Experimente e não vai querer outra coisa para barrar o pão! 

Foto: http://omeucantoarrumado.blogspot.pt/


INGREDIENTES:
1,5 Kg de araçás
0,5Kg de maçã vermelha
0,9 Kg de açucar
1 Pau de canela
Água


PREPARAÇÃO:
Levar os araçás e a maçã ao fogo, numa panela cobertos de água, até começar a ferver ou os araçás ficarem macios.
Retirer do fogo, cortar os araçás ao meio e retirar as sementes.
Descascar a maçã e partir em pedaços.
Noutra panela, colocar os araçás sem sementes, a maçã em pedaços, o açúcar e o pau de canela, em fogo brando, para cozer, até atingir o ponto de fio
Retirar do fogo, de imediato, procurar o pau de canela e tirar.
Colocar em frascos de vidro esterilizados e que tenham tampa que feche hermeticamente.

Fonte: http://cardapiodeminas.blogspot.pt/

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