No meio do Atlântico, quase ponto médio entre Lisboa e Nova Iorque: Flores e Corvo, no Arquipélago dos Açores.
Este fantástico projeto vai à procura da essência das ilhas: 12 dias em estado selvagem, um paraíso a 1100 quilómetros do continente. { http://www.azoresthemidpoint.com }
Na ilha das Flores, é feito um excelente queijo pela família Henriques. Com a fábrica ao lado da sua vivenda, este casal não tem mãos a medir no que respeita à produção de queijo, nomeadamente o queijo fresco e de meia cura, na linda freguesia da Fajãzinha.
Com um tempo de cura relativamente curto, este queijo passou a fazer parte da gastronomia dos florentinos, mas também daqueles que visitam o ponto mais Ocidental da Europa. Veja o vídeo e venha ver como é feita esta iguaria!
Integrada na rede mundial de Reservas da Biosfera da UNESCO, a ilha das Flores, território mais ocidental dos Açores e da Europa, tem paisagens que são verdadeiros paraísos. Este vídeo vai deixá-lo maravilhado!
São duas das mais pequenas ilhas do arquipélago, Flores e Corvo, cativam pela sua beleza natural, sendo propícias para o turismo ecológico. Veja este vídeo fantástico e deixe-se maravilhar por tamanha beleza!
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